Cooperativa
Jucofer se constituye bajo la forma jurídica de COOPERATIVA. Su órgano máximo de Administración es la Asamblea de Asociados, donde intervienen en forma democrática cada miembro con voz y derecho a voto, independientemente de su participación en el Capital de la Cooperativa. Esta Asamblea elige periódicamente al Consejo de Administración, integrado por 9 asociados con cargos de Presidente, Vicepresidente, Secretario, Tesorero, 3 Vocales Titulares y 2 Suplentes, que cumplen funciones de Representación y Dirección de la Cooperativa y a la Sindicatura, compuesta por un asociado como Sindico Titular y otro como Suplente, encargada de la Fiscalización.